Name: EURAST - Marmitta basculante elettrica 500 litri indiretto, miscelatore e motore - 1975x1825x1135 mm - 48750 W 400/3V - 18E18500
Brand: EURAST
SKU: AAA0046361874
Price: 79690.40 EUR
Availability: InStock

INDUSTRIAS TÉCNICAS VERATAS S.L.

EURAST

Completamente in acciaio inossidabile 18/10 AISI 304 con uno spessore di 2 mm. Fondo vasca in acciaio inossidabile 18/10/2 AISI 316 con uno spessore di 12 mm. Dotato di rubinetto di scarico da 2’’. Piano integrato, al quale è saldata la vasca. Vasca con tutti gli angoli arrotondati per facilitare la pulizia. Isolamento termico con pannelli in fibra ceramica ad alta densità. Telaio su 4 piedi regolabili in acciaio inossidabile. Coperchio bilanciato, dotato di molla di pressione per apertura o chiusura, con apposita maniglia. Con rubinetto per il riempimento della vasca con acqua calda o fredda. Dotato di resistenze blindate in acciaio Incoloy, montate in appositi vani isolati. Con termostato regolabile fino a 300 °C e spia di funzionamento. Doppia camera d'acqua per evitare che gli alimenti si attacchino al fondo e ai lati della vasca. Dotato inoltre di gruppo di sicurezza e manometro di controllo tarato a 0,5 bar. Il riempimento di questa camera è automatico con controllo del livello. Inoltre, dispone di 2 rubinetti situati nella parte anteriore per il controllo manuale del livello massimo e minimo dell'acqua. Miscelatore in acciaio inossidabile 18/10/2 AISI 316 con pale in teflon ceramico. Velocità variabile, con possibilità di inversione di rotazione. Facilmente smontabile per facilitare la pulizia. Sistema di inclinazione automatico con azionamento idraulico. Gestione tramite monitor PLC con 100 programmi di cottura e schermo tattile. Capacità: 500 litri.</li>
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<p><strong>Sotto la fiducia e la responsabilità del marchio EURAST, produttore dal 1951.</strong></p>

EURAST - Marmitta basculante elettrica 500 litri indiretto, miscelatore e motore - 1975x1825x1135 mm - 48750 W 400/3V - 18E18500

Caratteristiche principali