VERTES Scaldavivande da buffet per alimenti, elettrico, 1500 W, in acciaio inossidabile (inclusi 4 contenitori GN da 1/2 con coperchio, 10L, 30-85°C)

VERTES FD21-BM-4H Bain Marie è un scaldavivande professionale per servire e mantenere in caldo alimenti di ogni tipo. Ideal per l'utilizzo in cucine industriali, ristoranti, hotel e nel catering.

I dispositivi sono progettati per l'uso nella ristorazione e mantengono gli alimenti sempre alla temperatura ottimale. L'alloggiamento e il coperchio sono realizzati in acciaio inox, offrendo le migliori condizioni sia per le esigenze estetiche che igieniche. Tutti i dispositivi sono dotati di un rubinetto di scarico che facilita notevolmente lo svuotamento del contenitore dell'acqua. Inoltre, i bain marie sono dotati di un paraschizzi in vetro che protegge gli alimenti dalle contaminazioni, consentendo comunque un facile accesso.

L'acqua inserità viene riscaldata tramite resistenze e gli alimenti vengono riscaldati in modo uniforme e delicato. La temperatura può essere regolata tra 30 e 85 °C. Per principio di funzionamento, la temperatura degli alimenti non può superare gli 85 °C, evitando così che brucino.

Grazie alle dimensioni standardizzate, è possibile utilizzare diverse configurazioni di contenitori GN (Gastronorm). Ad esempio, un contenitore può ospitare 1x 1/1 GN oppure 2x 1/2 GN.

Caratteristiche principali

• QUALITÀ: Lo scaldavivande elettrico VERTES dispone di regolazione della temperatura fino a 85°C, rubinetto di scarico e copertura in vetro. Grazie al bagno d'acqua, gli alimenti non possono bruciare
• RISTORAZIONE, BUFFET & CATERING: Ideale per ristorazione, catering ed eventi privati. Permette buffet caldi e gustosi per molte ore
• ELETTRICO: Funziona con presa standard 230V e potenza di 1500W. Temperatura regolabile in modo continuo da 30 a 85°C
• ACCIAIO INOX: Design elegante in acciaio inox, resistente alla ruggine e facile da pulire per una lunga durata
• CONTENITORI GN INCLUSI: Include quattro contenitori GN 1/2 profondità 150 mm, lavabili a mano o in lavastoviglie

Dati tecnici:

• Potenza: 1500 Watt
• Alimentazione: 230V / 50-60 Hz
• Temperatura: 30-85 °C
• Capacità: 4x GN 1/2 (profondità 150 mm)
• Dimensioni (LxPxA): 1255x370x400 mm
• Peso: 20,45 kg

Contenuto della confezione

• 1x VERTES FD21-BM-4H Bain Marie
• 4x contenitori GN 1/2 VERTES
• 1x paraschizzi in vetro con
• supporto 1x manuale di istruzioni