Bollitori ristorazione

Bollitori per il settore della ristorazione

I bollitori sono pratici aiutanti in ogni ristorante, catering o hotel. Questi dispositivi permettono di scaldare l'acqua e altre bevande in modo rapido e sicuro. In questa guida ti illustreremo i modelli che puoi trovare sul Mercato Online di METRO. 

1. Ampia selezione di bollitori

Sul Mercato Online di METRO trovi un'ampia gamma di diversi modelli di bollitori. Per fornirti una migliore panoramica sulla nostra offerta, in questa sezione ti illustreremo le differenze tra i vari modelli. 

1.1 Il bollitore classico 

I bollitori classici non dovrebbero mancare in nessuna cucina. Con questi dispositivi puoi scaldare o far bollire l'acqua per preparare caffè o tè in pochi minuti. I bollitori elettrici sono dotati di una funzione di spegnimento automatico e protezione che impedisce l'avvio quando il bollitore è vuoto. 

In questo modo non c'è il rischio che il bollitore si surriscaldi, come può succedere se fai bollire l'acqua in un pentolino sul fornello. Anche se non controlli costantemente il processo di ebollizione, il bollitore può essere utilizzato in totale sicurezza. 

1.2 Bollitore elettrico per preparare il tè 

Non c'è niente di meglio di un tè appena preparato. I nostri bollitori per preparare il tè sono perfetti per i buffet o la sala d'attesa del tuo hotel o ristorante. All'interno del serbatoio l'acqua viene scaldata automaticamente e mantenuta alla temperatura necessaria. 

I tuoi ospiti possono erogare la quantità di acqua calda desiderata dal rubinetto per poi preparare comodamente una tazza di tè. La capacità di questi bollitori è sufficientemente grande da permettere che il rifornimento sia necessario solo il giorno successivo. 

I bollitori per vin brulè sono una variante speciale tra i bollitori professionali. Sono progettati per mantenere in caldo vin brulè, punch o altre bevande calde. È sufficiente aggiungere la bevanda e avviare il processo di cottura. In questo modo puoi servire i tuoi ospiti in qualsiasi momento della giornata. Questa tipologia di bollitore è particolarmente adatta per il settore della ristorazione. 

1.3 Bollitori da fornello per la tua attività  

A differenza dei bollitori elettrici, i bollitori da fornello funzionano con il calore generato dal fornello. In questo modo puoi servire ai tuoi ospiti bevande calde anche in assenza di corrente elettrica. Basta mettere il bollitore sul fornello, riscaldarne il contenuto per poi portalo al buffet o dovunque sia necessario. Un buon isolamento del bollitore trattiene il calore a lungo. 

2. Bollitori in materiali di alta qualità

Nella ristorazione i bollitori devono essere molto più robusti dei classici elettrodomestici. Per questo motivo è importante che per la produzione di essi vengano utilizzati materiali di alta qualità. In questa sezione ti spiegheremo le differenze tra i vari modelli proposti sul Mercato Online di METRO. 

L'acciaio inossidabile è un materiale utilizzato in modo versatile per i prodotti destinati alla ristorazione. I bollitori in acciaio inossidabile sono molto resistenti alle alte temperature, facili da pulire, durevoli e adatti all'uso frequente. Se il bollitore viene pulito regolarmente dai residui di calcare, questi ultimi non provocheranno danni alle parti in acciaio inossidabile. 

Spesso i bollitori economici sono realizzati in plastica. Anche la plastica è molto facile da pulire, ma non è resistente all'usura come l'acciaio inossidabile. Valuta quindi con attenzione se preferisci pagare un prezzo d'acquisto più alto per un modello in acciaio inossidabile o se preferisci acquistare un bollitore più economico. 

3. Criteri di acquisto per i bollitori

Durante l'acquisto di un bollitore, è importante scegliere il modello adatto alle proprie esigenze. Per facilitarti la scelta, in questa sezione ti indichiamo i criteri di acquisto più importanti. Sul Mercato Online di METRO troverai sia bollitori con una capacità di 1,5 litri che modelli con una capacità di oltre 5 litri. 

Quale modello sia più adatto alle tue esigenze dipende interamente dall'uso previsto. Per l'utilizzo occasionale in cucina, possono bastare anche i bollitori più compatti. Se invece hai bisogno di servire bevande calde a tanti ospiti, è preferibile utilizzare un modello più grande. 

Non bisogna sottovalutare il consumo energetico dei bollitori visto che consumano da uno a tre kilowatt durante l'uso. Maggiore è la potenza termica, più velocemente l'acqua viene scaldata. Se la rapidità del servizio è importante, dovresti considerare questi parametri durante la fase di acquisto. 

I bollitori che permettono di mantenere la temperatura impostata dovrebbero consumare poca energia per mantenere i costi operativi più bassi possibile. Nel nostro assortimento trovi bollitori in una fascia di prezzo che va dai 50 € ai 600 €. Si differenziano in termini di dimensioni, funzioni e qualità. In ogni caso, puoi stare sicuro che nel nostro negozio trovi solo prodotti con un eccellente rapporto qualità-prezzo. 

4. Bollitori: conclusioni

I bollitori facilitano il lavoro in cucina e ti permettono di offrire ai tuoi ospiti un certo livello di comfort. I tuoi clienti apprezzeranno sicuramente la velocità del servizio per assaporare bevande calde.