Sifoni per panna

Sifone per panna per la cucina creativa

I sifoni per panna per gastronomia non sono solo un must assoluto in ogni bar che si rispetti. Anche nei ristoranti con cucina creativa, questi utensili sono utilizzati per creare mousse, spume e molte altre idee gastronomiche. Ti mostreremo quali sifoni per panna trovi sul nostro catalogo e cosa li distingue.

1. Sifoni per panna di alta qualità

Sul Mercato Online di METRO trovi una grande varietà di sifoni per panna di alta qualità per il tuo ristorante, hotel o servizio di catering. I prodotti si differenziano per una serie di fattori. Per offrirti una migliore panoramica, in questa sezione categorizziamo i diversi prodotti.

1.1 Non c'è caffè senza bricchetto

Tradizionalmente, per un delizioso caffè oltre allo zucchero viene servita anche la panna liquida. Questa viene servita sul tavolo in eleganti bricchetti. Offriamo una vasta selezione di bricchetti con cui anche tu potrai deliziare la tua clientela.

1.2 Sifoni per panna, mousse e spume

I sifoni per panna possono essere utilizzati in vari modi. Devi semplicemente riempire il recipiente con la panna e montare una cartuccia di CO2. Capovolgendo la bottiglia e premendo la leva, la panna viene montata con l'aiuto del gas. 

Offriamo una vasta gamma di sifoni per panna con i quali puoi realizzare mousse e spume creative, oltre che alla semplice panna montata. Per rifinire le vellutate o come guarnizione per i tuoi piatti, il sifone per panna sarà tuo fedele alleato nelle tue preparazioni future. I tuoi ospiti saranno deliziati dalle tue creazioni e quindi si affezioneranno al tuo hotel, ristorante o servizio di catering.

1.3 Dispenser automatici

Nelle gelaterie o nei caffè dove esiste una richiesta particolarmente elevata di panna, puoi anche utilizzare un dispenser per panna montata. Queste macchine realizzano ottima panna con un semplice tocco. Grandi quantità di panna possono essere prelevate velocemente, facilmente e accuratamente. Sul Mercato Online di METRO trovi anche i bricchetti giusti per il tuo locale.

2. Sifoni per panna in materiali eleganti

Materiali di alta qualità sono fondamentali per il sifone per panna. Sono facili da pulire, particolarmente robusti e durevoli, in modo da poter godere dei prodotti per molto tempo. In questa sezione ti illustriamo una panoramica delle diverse offerte in questo settore.

2.1 Ceramica: il materiale tradizionale per i bricchetti

I bricchetti in ceramica sono un'estensione del classico set da caffè. La ceramica è facile da lavare in lavastoviglie e non perde nulla del suo aspetto di qualità, anche dopo molti anni.

2.2 Bricchetti in vetro per un look moderno

I bricchetti in vetro sono l'alternativa moderna ai tradizionali bricchetti in ceramica. Puoi vedere a colpo d'occhio quanta panna è rimasta nel contenitore. In questo modo guadagnerai tempo e i clienti avranno sempre abbastanza prodotto a disposizione.

2.3 Bricchetti in acciaio inossidabile, robusti e visivamente accattivanti

L'acciaio inossidabile è utilizzato per la produzione di bricchetti di alta qualità. L'acciaio inossidabile è particolarmente facile da pulire e offre un livello particolarmente alto di robustezza. I bricchetti in acciaio inossidabile sono quindi la scelta giusta per la cucina gastronomica. Scopri con noi le molte varianti esistenti.

3. Accessori per i sifoni per panna

Per assicurarti che i tuoi sifoni per panna funzionino e che tu possa creare bellissime decorazioni per torte, dessert e così via, hai bisogno degli accessori giusti, oltre al macchinario stesso. I principali sono:

• Cartucce a gas

• Beccucci

• Guarnizioni di ricambio

Tutti questi prodotti sono disponibili sul Mercato Online di METRO. Sfoglia semplicemente la categoria dei sifoni per panna e troverai quello che fa al caso tuo. Quando si tratta di accessori è importante che tu faccia sempre attenzione alla compatibilità.

4. Criteri di acquisto per i sifoni per panna

Con il giusto sifone per panna, potrai deliziare i tuoi ospiti con il tocco finale ai tuoi piatti. Ma per assicurarti di trovare davvero il giusto sifone per panna, devi considerare alcuni fattori al momento dell'acquisto. In questa sezione ti mostreremo quali.

4.1 Il volume di riempimento: da piccolo a grande

Proponiamo sifoni per panna con volumi di riempimento piccoli o grandi. La selezione va da 0,5 a 1 litro. I sifoni per panna grandi sono ottimi se hai bisogno di molta panna per gelati o torte. Per deliziose creme come rifinitura dei tuoi piatti, un volume di riempimento più piccolo di solito è sufficiente.

4.2 Il prezzo: sifoni per panna a prezzo contenuto per la tua cucina

Bricchetti e sifoni per panna standard di solito costano tra i 50 € e i 200 €. Un dispenser per panna professionale, invece, può costare anche diverse migliaia di euro. Sfoglia il nostro assortimento, troverai sicuramente il prodotto giusto per il tuo ristorante, hotel o servizio di catering.