Padella svasata alta in alluminio 3,0 mm di diametro 32cm e altezza 7,5cm con fondo ad alto spessore costante per un'ottima distribuzione ed assorbimento del calore. Rivestimento interno Kerastone Profi Granite anti aderente e finitura esterna in alluminio satinato. Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata. Fonti di riscaldamento gas, piastra elettrica, piastra vetroceramica, elettricità (radiant ring), radiant plate, forno.