Confezionare gli alimenti con carta e pellicole

I prodotti in carta e pellicola offrono un modo pratico e conveniente per coprire in modo igienico e sicuro alimenti di ogni tipo nella tua attività. La varietà di articoli spazia dai sacchetti termoregolatori ai fogli di alluminio. Di seguito ti spieghiamo la versatilità d'uso degli articoli e la loro suddivisione in categorie.

1. Carta e pellicole: le diverse varianti

La varietà di prodotti per la ristorazione nel settore della carta e dei fogli è particolarmente ampia. Per offrirti una migliore panoramica della nostra gamma, in questa sezione ti forniremo una breve introduzione.

1.1 Il sacchetto giusto per ogni prodotto alimentare

I sacchetti per il confezionamento di alimenti sono disponibili in varie forme. Con questi articoli, puoi facilmente confezionare, in modo igienico, piccoli dolcetti e snack e offrirli ai tuoi clienti. Sul Mercato Online di METRO puoi trovare sacchetti per pane e pasticceria, sacchetti per patatine fritte, sacchetti per pollo fritto o cotoletta, tutti disponibili in vari design e capienza.

1.2 Sacchetti di plastica per il congelatore

Per essere sicuri di imballare correttamente gli alimenti da congelare, dovresti dare un'occhiata alla nostra gamma di sacchetti per il congelamento. Essi impediscono la formazione di bruciature da congelamento, che rendono il cibo inutilizzabile.

Inoltre, da noi puoi trovare anche sacchetti per cubetti di ghiaccio, con i quali potrai preparare cubetti di ghiaccio rinfrescanti per i tuoi ospiti con poco sforzo, infatti, basta riempire i sacchetti d'acqua e metterli in frigorifero per qualche ora.

1.3 Carta e fogli indispensabili per la preparazione degli alimenti

Alcuni prodotti della categoria carta e pellicola sono utili durante la preparazione dei cibi. Ad esempio, utilizza la carta da forno per evitare di sporcare eccessivamente il forno, oppure il panno-carta per filtrare è un pratico aiuto quando vuoi eliminare semi e grumi dalle creme.

La sac à poche facilita la decorazione di dolci e torte, mentre i filtri per il caffè americano sono indispensabili per la preparazione di questa bevanda calda. Tutte queste categorie di prodotti appartengono alla sezione carta e pellicole.

1.4 Coprire gli alimenti in modo igienico

I fogli di alluminio e le pellicole a rotoli sono presenti in ogni casa e non si può fare a meno di questi prodotti, soprattutto nel settore della ristorazione. Con questi due ausili è possibile coprire gli alimenti in modo igienico o addirittura isolarli completamente.

A questo scopo si può utilizzare anche la carta da imballaggio alimentare. Che si tratti di carta, plastica o alluminio, sul Mercato Online di METRO puoi trovare un'ampia scelta di prodotti di ogni categoria.

1.5 Le confezioni to-go adatte alla tua attività di catering

Offri ai tuoi clienti anche cibo d'asporto. Utilizza quindi un imballaggio adeguato a confezionare il cibo in modo igienico e sicuro. Da noi puoi trovare vaschette in alluminio, sacchetti e buste di plastica.

1.6 Sacchi per i rifiuti

Ogni giorno nel tuo ristorante vengono prodotti molti rifiuti. Per smaltirli in modo igienico e professionale puoi utilizzare i nostri sacchetti resistenti e speciali per le pattumiere, che sono disponibili in diverse dimensioni e varianti. Così avrai la garanzia di trovare il modello giusto per il tuo ristorante.

2. Importanti criteri per l'acquisto di carta e pe

La selezione di prodotti nella sezione carta e pellicole è particolarmente ampia. Quindi, è ancora più importante prestare attenzione ad alcuni criteri al momento dell'acquisto. In questa sezione ti spiegheremo quali sono.

2.1 Utilizzare correttamente la carta e le pellicole termiche

Quando utilizzi carta e pellicole, assicurati di usarle sempre secondo lo scopo previsto. Soprattutto l'intervallo di temperatura è rilevante per l'applicazione. Ad esempio, non tutte le pellicole sono resistenti alle temperature.

Se desideri utilizzare la pellicola per la cottura di cibi in acqua calda, è necessario utilizzare la pellicola termica appropriata. Lo stesso criterio si applica alla carta da forno, ai sacchetti per congelatori e ad altri prodotti di questo settore. Segui sempre la descrizione del prodotto, per utilizzare gli articoli in modo affidabile.

2.2 Dare valore alla sostenibilità

Carta e pellicole sono i classici prodotti usa e getta. Pertanto, assicurati di usarli con saggezza nella tua attività. Se possibile, riduci l'uso di fogli di alluminio o prodotti in plastica. Si possono trovare molte alternative in carta e cartone, molto più facili da riutilizzare. Soprattutto per gli articoli d'asporto, con queste alternative puoi dare un contributo concreto alla tutela dell'ambiente.

2.3 Il prezzo: ridurre i costi con i prodotti giusti

Carta e pellicole, se utilizzate in modo eccessivo, possono rappresentare un vero e proprio fattore di costo per la tua attività. Questo è un altro motivo per cui si dovrebbe mantenere il consumo il più basso possibile. Scopri i prodotti a basso prezzo della nostra gamma di carta e pellicole e riduci velocemente le tue spese.

3. Conclusioni: carta e pellicole

La carta e le pellicole sono prodotti utili per la preparazione, la conservazione e l'imballaggio degli alimenti. Abbiamo un'ampia e conveniente offerta di questi prodotti, così, anche tu puoi trovare i prodotti giusti per la tua attività di ristorazione, che mantengono bassi i costi e offrono comunque eccellenti prestazioni.

Carta e pellicole per alimenti

Stampi da forno monouso

Sacca da pasticcere monouso

Carta forno

Filtri da caffè

Sottotorta

Pellicole per alimenti

Carta stagnola

Panni filtranti

Stuzzicadenti e stecchini di legno