Il banco refrigerato GCC31004D di METRO Professional ha dimensioni di 179,5 x 70 x 85 cm (La x Pr x Al) è realizzato in acciaio inox e ha una capacità netta di 180 L. Funziona con raffreddamento ad aria nell'intervallo di temperatura da -2 a +8 °C. Appartiene alla classe climatica 5 (40°C / 40% umidità relativa). Con i suoi 2 grandi ripiani + 4 cassetti, offre spazio sufficiente ed è adatto per contenitori GN1/1. Dispone inoltre di porta a chiusura automatica, termostato digitale e sbrinamento automatico. Peso netto 130,6 kg. Refrigerante R600a.