METRO E DIGRIM, LA TUA ATTREZZATURA A PREZZI UNICI

Digrim, il primo gruppo di distributori di grandi impianti per la ristorazione, propone soluzioni e attrezzature innovative per migliorare quotidianamente il tuo lavoro e l’efficienza del tuo servizio. La vera forza di Digrim sta nella sua rete di fornitori e partner che collaborano per rispondere alle esigenze e i bisogni dei Clienti. Grandi marchi come Rational, Coldline e Comenda fanno parte dell’offerta Digrim, che propone da sempre attrezzature professionali top di gamma. Scopri tutti i vantaggi della collaborazione tra Digrim e METRO e scegli la soluzione più giusta per te.

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I vantaggi della formula di acquisto Cucina Superior*

Se aderisci all’iniziativa sui prodotti presenti nel catalogo FORMULA CUCINA SUPERIOR, avrai diritto, oltre ad uno sconto DIGRIM DEL 25% riconosciuto dal rivenditore della rete sul prezzo di listino, anche ad un ulteriore contributo aggiuntivo riconosciuto da METRO che ridurrà ulteriormente il prezzo dell’attrezzatura. Sia lo sconto DIGRIM che il contributo METRO sono condizionati ad un impegno ad incrementare il tuo fatturato in METRO (per prodotti alimentari e non alimentari) nei 12 mesi successivi alla stipula dell’accordo. Potrai scegliere fra tre diversi target di fatturato incrementale: maggiore è il target, maggiore sarà il contributo che otterrai da METRO per l’acquisto dell’attrezzatura dal tuo rivenditore della rete DIGRIM.

*Condizioni valide fino al 30.09.26

Hoshizaki IM-30CPE

Il fabbricatore di ghiaccio sottobanco Hoshizaki IM-30CPE produce cubetti compatti e cristallini grazie al sistema a celle chiuse: ogni cubetto viene formato in una cella indipendente, denso, a spigoli vivi e più duraturo. Ideale per bar, mixology, ristorazione e hotellerie.

Sistema a celle chiuse con effetto marmorizzato interno, garanzia di qualità e riconoscibilità del ghiaccio Hoshizaki
Motore pompa DC a velocità variabile che regola automaticamente flusso e pressione, eliminando cubetti scheggiati o torbidi
Refrigerante naturale R290: massima efficienza energetica e impatto ambientale ridotto
Filtro aria removibile e lavabile per manutenzione semplice e condensatore sempre efficiente
Notifiche di pulizia integrate e funzione stand-by con decalcificazione guidata
3 anni di garanzia parti e manodopera

KiPro Speed Oven XS

KiPro Speed Oven XS è il forno ad alta velocità progettato per lavorare in qualsiasi contesto, anche senza collegamento idrico o sistema di aspirazione. Combina convezione, microonde e impingement per cuocere, rigenerare, gratinare e tostare in pochi secondi.

Sistema High Speed Oven con tecnologia Combi Wave: convezione, microonde e impingement in un unico apparecchio
Filtro catalitico Odorless System: abbatte vapori, odori e grassi, consentendo l'uso senza cappa o canna fumaria
Interfaccia touch da 7" configurabile con avvio One Touch e ricette organizzabili in cartelle
Connettività Nabook Plus per gestione ricette, monitoraggio HACCP e diagnosi remota
Total Plug&Play: nessun collegamento idrico richiesto
Profilo slim per installazione in spazi ridotti (351×480 mm)

Valko plus 20/315

La confezionatrice sottovuoto Valko plus 20/315 è l'evoluzione della tradizionale macchina a campana: più rapida, più precisa, più sicura. La gestione elettronica del vuoto assoluto e la struttura in acciaio inox garantiscono prestazioni costanti in ogni ambiente professionale.

Sensore di vuoto assoluto: misura il vuoto reale all'interno della camera per cicli precisi e ripetibili
Soft-Air di serie: rilascio controllato dell'aria per proteggere prodotti delicati, liquidi e preparazioni irregolari
Schermo OLED con 20 parametri personalizzabili: vuoto, gas inerte, saldatura
Barra saldante da 315 mm a doppia piattina bombata per chiusure forti e sicure
Riduttori di volume inclusi per ottimizzare il vuoto con prodotti di piccole dimensioni
Funzione marinatura sottovuoto e diagnostica elettronica integrata

Valko KUOCO Plus Roner Kit

Il Valko KUOCO Plus Roner Kit è la soluzione completa per la cottura sous vide: controllo ultra preciso della temperatura al 1/10°C, circolazione uniforme dell'acqua e gestione intelligente dei programmi di cottura. Include la vasca GN 1/1 da 20 litri.

Ricettario dedicato con programmi preimpostati per categorie alimentari, pronti all'uso senza rischio di errore
Layout personalizzabile: creazione di cicli su misura e salvataggio di ricette proprie
Ciclo Manuale per i professionisti che richiedono il massimo controllo su temperatura e tempi
Display OLED intuitivo per un utilizzo immediato anche in condizioni di lavoro intensivo
Adatto per vasche fino a 20 litri, temperatura massima 95°C, assorbimento 2 kW
Cottura sous vide con circolazione orizzontale e controllo termico al decimo di grado

Rational iCombi Pro E 6-1/1

Rational iCombi Pro è il sistema integrato di cottura intelligente, controllato tramite schermo touchscreen da 10,1" che guida l'operatore nei passaggi di lavoro con istruzioni chiare e interattive. Il nuovo punto di riferimento per i forni combinati professionali.

iProductionManager: permette di cuocere contemporaneamente alimenti diversi, ottimizza i processi, fa risparmiare tempo ed energia
iCookingSuite: gestisce automaticamente le modalità di cottura (bollire, arrostire, cuocere al forno, grigliare) adattando il percorso
iDensityControl: circolazione dell'aria potenziata per una produttività superiore del 50% e tempi di cottura ridotti del 10%
iCareSystem: lavaggio ultrarapido da sporco a pulito in circa 12 minuti, con risparmio del 50% di detergente
Controllo remoto ConnectedCooking con connettività 4.0
Disponibile in versione elettrica (10,8 kW) e a gas metano (13 kW), entrambe predisposte per industria 4.0

Coldline Smart W5XG

Gli abbattitori Smart Coldline sono progettati per offrire prestazioni professionali con un utilizzo immediato e intuitivo. Grazie al sistema di flusso d'aria convogliato, al gas naturale R290 e ai controlli digitali di ultima generazione, l'abbattimento e la surgelazione sono rapidi, uniformi e affidabili.

Flusso d'aria convogliato: il sistema innovativo di circolazione avvolge il prodotto e accelera il raffreddamento garantendo risultati uniformi su ogni teglia
Sonda al cuore con alloggiamento dedicato integrato sulla porta per un utilizzo pratico e sicuro
Raccolta condensa su guide con vaschetta estraibile per pulizia semplificata senza smontare componenti
Gas refrigerante R290: ecologico, efficiente, GWP pari a 3
Range di temperatura da -40°C a +10°C, con funzioni abbattimento hard, abbattimento soft e surgelazione
Guarnizioni in mescola D7, isolanti del 35% in più rispetto agli standard di mercato

Comenda Prime Multipower PF45 DD PS

La Comenda Prime Multipower PF45 DD PS è la lavastoviglie a carico frontale progettata per sostenere ritmi di lavoro intensi, garantendo risultati di massima igiene con consumi ridotti di energia, acqua e detergente.

Sistema innovativo di lavaggio e risciacquo WRIS2+® che riduce del 25% l'acqua di risciacquo con risultati sempre impeccabili
Pannello comandi digitale intuitivo con quattro cicli di lavaggio: bicchieri, piatti, intensivo e rapido
Funzione Soft Start per avviare il ciclo gradualmente senza rischio di danneggiare le stoviglie
Sanitizing System: ciclo di autolavaggio a fine servizio che sanitizza tutte le superfici interne della macchina
Dotazione con doppio dosatore per brillantante e detergente, oltre alla pompa di scarico
Produzione fino a 40 cestelli/h con collegamento acqua calda, dimensioni compatte 600×605×820 mm

Esempi di scontistica

"Formula Cucina Superior"

Forno iCombi Pro E - 6 1/1 RATIONAL

Abbattitore multifunzione MODI UP 5 GN 1/1

Lavastoviglie a carico frontale PRIME Multipower PF45+

Prezzo di listino (IVA esclusa)

11.130,00 €

5.124,00 €

3.710,00 €

Sconto DIGRIM 25%

2.682,50 €

1.281,00 €

928,00 €

Prezzo scontato (IVA esclusa)

8.447,50 €

3.843,00 €

2.782,00 €

IVA detraibile a carico del cliente

1.858,45 €

845,46 €

612,04 €

Prezzo scontato DIGRIM (IVA inclusa)

10.305,95 €

4.688,46 €

3.394,04 €

Contributo METRO

3.850,00 €

2.400,00 €

Prezzo scontato per il cliente (IVA inclusa)

6.455,95 €

2.288,46 €

994,04 €

Prezzo finale per il cliente (IVA esclusa)

4.597,50 €

1.443,00 €

382,00 €

ATTENZIONE: L’ammontare complessivo del contributo METRO non può superare il valore di listino al netto del contributo METRO. Il contributo Large non può essere ad esempio applicato all’Abbattitore o alla Lavastoviglie.

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