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Nutriente come le carni bianche di pollo, coniglio e tacchino, la Carne Ovina ha qualcosa in più, e non solo durante le grandi occasioni. L'Agnello è un grande protagonista della tavola italiana durante tutto l'anno, ma è molto apprezzato anche nella cucina etnica, specialmente quella islamica. Non perderti l'offerta di Carne Ovina Surgelata proposta da METRO e rifornisci il tuo locale con tutti i nostri squisiti tagli!



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  • Carrè di Agnello

    L'Agnello al forno è una ricetta assolutamente tradizionale in Italia: uno dei tagli più richiesti nel mondo della ristorazione è il Carrè, cioè il dorso dell'animale con le costole. Rosolato e accompagnato da croccanti patate, è il piatto immancabile nel tuo menu! Nei nostri punti vendita trovi il Carrè singolo d'Agnello proveniente dalla Nuova Zelanda, un prodotto surgelato che conserva la propria genuinità fino al momento della consumazione: scegli uno dei tagli di carne più amati per i secondi piatti!

  • I Tagli di METRO

    La polpa ricavata dalla Spalla dell'Agnello è l'ingrediente perfetto per il ragù: scegli la Spalla d’agnello Oyster o quella con osso squadrata della Nuova Zelanda. Lo Stinco è ottimo brasato e accompagnato da sfiziose verdure: trovi la confezione da 1 kg! Non farti mancare neanche la Coscia singola di Montone o quella di Agnello con l'osso. La Sella, infine, è il taglio fra le ultime costolette del carré e l’attaccatura del cosciotto. Ottima da arrostire grazie alla sua carnosità: scegli il formato con 8 coste da 20 mm l'una!

  • Bontà e Gusto Ovino

    La Carne Ovina è buona, sana e molto nutriente: costituisce un'ottima fonte proteica perché è ricca di amminoacidi essenziali, ma contiene anche di numerosi sali minerali, tutte proprietà mantenute dall'adeguata surgelazione. Da METRO potrai trovare un ampio assortimento di Carne Ovina Surgelata per offrire alla tua clientela i prodotti migliori in circolazione: scegli i tagli più adatti all'estro del tuo chef e lasciagli creare dei piatti indimenticabili sia per i grandi avvenimenti che per tutti i giorni dell'anno.


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