MAIZENA

In Unilever Food Solutions sappiamo bene cosa vuol dire lavorare in una cucina. Tutto quello che facciamo è mirato a rendere la vita di chi lavora in questo settore più semplice. Il nostro obiettivo è quello di ispirarti, consigliarti e fornirti le migliori soluzioni per i prodotti. Maizena Express è il legante istantaneo, utilizzabile a caldo, senza glutine, ideale per addensare creme e salse in pochi secondi: gusto neutro, nessun grumo e una consistenza sempre liscia, lucida e vellutata.

Lasciati ispirare da Unilever Food Solutions!

Crema di topinambur e polpo rosticciato

Per valorizzare la crema di topinambur e accompagnare il polpo rosticciato con una salsa dalla consistenza impeccabile, Maizena Express è l’alleato ideale. Addensa in un solo minuto, garantendo una texture liscia, lucida e vellutata senza alterare il gusto degli ingredienti. Un supporto pratico per ottenere risultati costanti e ottimizzare il lavoro in cucina.

Risotto con crema di spinaci, acciughe, pane tostato e pinoli

In questa ricetta Maizena Express permette di ottenere una crema di spinaci omogenea, stabile e vellutata, perfetta per avvolgere il risotto ed esaltare il contrasto con acciughe, pane tostato e pinoli. Grazie al gusto neutro e all’azione istantanea, aiuta a rifinire il piatto con precisione e rapidità.

Rigatoni senza glutine con crema di zucchine e burrata

Per una crema di zucchine setosa e ben legata, Maizena Express offre una soluzione semplice e veloce. Senza glutine e dal gusto neutro, addensa in pochi istanti senza coprire i sapori della ricetta, creando la base ideale per valorizzare la delicatezza della burrata e garantire una presentazione sempre curata.

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