gli eventi e i corsi di metro academy PER I PROFESSIONISTI

Titolari di tessera METRO

eventi - METRO Academy

i prossimi eventi e corsi

La pizza contemporanea

14 gennaio 2026
dalle 15:00 alle 17:00

Metro Academy Bologna

In collaborazione con Mulino Caputo
A cura di Davide Civitiello

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Pizza padellino

21 gennaio 2026
dalle 15:00 alle 17:00
 
Metro Academy Roma

in collaborazione con Mulino Caputo
A cura di Alessandro Della Monica
 
 
 
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Pizza gourmet: evoluzione e innovazione tra tecnica e abbinamento di condimenti freschi

22 gennaio 2026
dalle 15:00 alle 17:00

Metro Academy Milano

in collaborazione con MOLINO SPADONI
con Matteo Del Vescovo, tecnico dimostratore Molino Spadoni

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Dalla colazione alla cena: le nuove ricette di Nutella per il mondo horeca

27 gennaio 2026
dalle 15:00 alle 17:00

Metro Academy Milano

in collaborazione con Ferrero - Nutella Academy
A cura dell'esperto Ferrero Chef Giacomo Costa
 

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Le 4 basi di una pizza perfetta

27 gennaio 2026
dalle 15:00 alle 17:00
Metro Academy Bologna

in collaborazione con Petra
A cura di Alberto Morello
 

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Pizza padellino

28 gennaio 2026
dalle 15:00 alle 17:00

Metro Academy Firenze

in collaborazione con Mulino Caputo
A cura di Alessandro Della Monica
 
 
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