Smoky Negroni
Los Danzantes Espadin è un mezcal realizzato con agave 100% Espadin. Viene prodotto in modo tradizionale, con cottura in forno conico interrato, fermentazione in tini di legno di pino e molitura con tahona tirata da un cavallo. Gli aromi ben bilanciati di agave si fondono con un mix di erbe verdi e una forte freschezza. Si può gustare sia liscio che in miscelazione.
di cosa avrai bisogno
QuantitàIngredienti
3cl
Mezcal Los Danzantes Espadin3cl
Bitter3cl
Vermouth Rossocome procedere
Procedimento
Versare gli ingredienti direttamente in bicchiere old fashioned con ghiaccio. Miscelare delicatamente e guarnire con ½ fetta d’arancia.
Qui è Los Danzante Espadin ad essere il protagonista che con la sua leggera nota di fumo rende interessante un cocktail che è già un gran classico ed è molto apprezzato ormai in tutto il mondo.
dom costa
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