Sopra Quarto dei Mille
L’Amaro Santoni è un liquore di altissima qualità a base di 34 erbe, ispirato a una delle ricette più amate di Gabriello Santoni, creata nel 1961, e pura espressione del territorio toscano. Viene realizzato esclusivamente con l’infusione di ingredienti naturali, e il suo sapore è caratterizzato da note agrumate, dalla foglia di olivo, dal fiore di iris e soprattutto dal rabarbaro. Un liquore che va oltre il classico concetto di amaro da dopocena.
di cosa avrai bisogno
QuantitàIngredienti
5cl
Amaro Santoni12cl
Spremuta d'aranciacome procedere
Procedimento
Versare gli ingredienti direttamente in un bicchiere colmo di ghiaccio, mescolare e guarnire con mezza fetta d’arancia.
Garibaldi partì da Quarto dei mille con mille uomini. Solo anni più tardi fu a lui dedicato questo aperitivo dissetante a base di Amaro Santoni e spremuta d’arancia. Non a caso è L’aperitivo dedicato all’Eroe dei due Mondi.
DOM COSTA
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