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cast alimenti

CAST Alimenti

CAST Alimenti (Centro, Arte, Scienza e Tecnologia dell’Alimento) è un centro di formazione e aggiornamento nato a Brescia nel 1996, che si fregia di avere come Presidente onorario il Maestro Iginio Massari, quattro volte campione del mondo di pasticceria.
Unicum nel panorama italiano, grazie all’esperienza del Fondatore e Direttore Operativo Vittorio Santoro, si pone l’obiettivo di coinvolgere giovani e professionisti in corsi dinamici e interattivi con maestri di altissimo profilo.

Sapiente utilizzo delle materie prime, comprensione dei processi di preparazione e tecnica di esecuzione, ma anche spinta continua alla sperimentazione, trasmissione della passione e del rigore necessari per avere successo nella professione, sono i valori condivisi sin dal principio della collaborazione con METRO Academy. I corsi proposti in METRO Academy vanno infatti oltre la semplice ricetta: si parla di "ciclo di vita", dalla materia prima al format della ristorazione. Ma è sul tema dell'innovazione che si avverte la maggiore affinità: comune è infatti la spinta a lavorare per la crescita del settore Horeca attraverso nuove tecnologie e nuove competenze. Perché oggi è l'aggiornamento la chiave del successo imprenditoriale.
planet one

Planet One

Planet One da oltre 25 anni è l’ateneo del bartending italiano. Con 20 sedi in Italia rappresenta il primo network per formazione e servizi di consulenza dedicati al settore beverage.
Per ogni professionista è fondamentale approfondire e aggiornare periodicamente le proprie conoscenze al fine di raggiungere il più alto livello di eccellenza: non può esistere mercato efficiente e dinamico senza professionisti che conoscano il proprio lavoro, i prodotti che vendono, gli ingredienti che miscelano in un cocktail, l'aroma dell’espresso che servono al cliente ogni mattina. Insomma: una formazione a tutto tondo.
Questa è la filosofia comune con METRO Academy, che ha fatto sì che le rispettive strade si unissero intraprendendo un cammino di collaborazione rivolta agli attori del canale Horeca.
Con l’obiettivo di migliorare e accrescere il business dei clienti, attraverso le tante attività, si presenteranno loro le migliori innovazioni unite alle ultime tendenze del panorama beverage, fornendo un servizio ad alto valore aggiunto.
gp studios

GpStudios

GpStudios è una società di consulenza e formazione nel turismo.
Supporta gli imprenditori del mondo del Turismo e della Ristorazione nel marketing strategico, applicato a vari settori business, e li accompagna in un processo verso il riposizionamento marketing dell’azienda aumentandone la redditività.

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